湯波吉日記

2010年05月26日

今日のお花

花はりょうぶ(令法)とアストランティアです。
令令は救荒植物(凶作の際の時に食用とし得るもの)だそうです。
  


Posted by 京ゆば 湯波吉  at 23:00 │Comments(0)おかみさん便り

2010年05月18日

上御霊神社

本日、良いお天気の中、神輿の巡行がありました。
無事7時過ぎ御霊さんに帰着いたしました。
  


Posted by 京ゆば 湯波吉  at 22:23 │Comments(0)おかみさん便り

2010年05月18日

今日(5月18 日)のお花

本日のお花は常盤未生流(上京区にある光照院の尼門跡がお家元です)でお稽古中の娘の作品です。
花は五月梅(サツキバイ)と芍薬です。どちらもお茶花としてもよく使われます。
  


Posted by 京ゆば 湯波吉  at 14:39 │Comments(0)おかみさん便り

2010年05月11日

5月11日の記事

雨がよく降ります。石畳は滑りやすいので足下には充分気をつけて下さい。(実は昨日思いきり派手に転けました)


本日の花は爽やかな色のアガパンサスです。足元を揃えるとが思わぬ所に葉がいったりして難しかったです。
  


Posted by 京ゆば 湯波吉  at 15:59 │Comments(0)おかみさん便り

2010年05月05日

今週のお花

今週はお稽古がお休みですので、我流で入れてみました。花は、山つつじ、なでしこ、鳴子ゆりです。
  


Posted by 京ゆば 湯波吉  at 12:56 │Comments(0)おかみさん便り

2010年05月04日

とゆゆばチップス

ゴールデンウィーク中の3日4日と「とゆゆば」を油で素揚げした「とゆゆばチップス」を実演販売いたしました。
「とゆゆば」というのは、ゆばを竹串で引き上げた際に竹肌にひっついた部分が何回も重なって、分厚くなったもので剥いた形が雨樋に似ているところから名付けられました。
「とゆゆば」は、作ろうと思ってもできない副産物ですので昨年末以来、5ヶ月ぶりの実演販売となりました。
料理屋さんでは、天ぷらの添え物としてお使い頂いてますが、時々このようにして一般のお客様にご紹介しております。
  


Posted by 京ゆば 湯波吉  at 17:05 │Comments(0)店主日記

2010年05月03日

上御霊神社

お祭りが始まりました。神輿の巡行は5月18日(火)です。今年も御所に午後4時前後に渡御の予定です。この季節の上御霊さんは、新緑の中いちはつが咲きとても綺麗です。
  


Posted by 京ゆば 湯波吉  at 18:20 │Comments(0)おかみさん便り
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